Dna artyčoků s krabím masem
Poměr: 12 uvařených a marinovaných dužnatých lůžek artyčoků, 30 dkg majonézy s krabím masem ,5 dkg krabího masa a zelená petržel.
Postup: na dna artyčoků utvoříme hromádky z krabí majonézy a ozdobíme je krabím masem a zelenou petrželí. Krabí majonézu můžeme také nahradit majonézou račí, humří, langustí apod. Podáváme jako předkrm.
Příloha: bílé pečivo.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 15 minut.