Čtvrtky artyčoků, obložené smržovým salátem
Poměr: 3 uvařené artyčoky, 30 dkg smržového salátu a 5 dkg jemně rozsekané šunky.
Postup: Uvařené, rozčtvrcené marinované artyčoky obložíme smržovým salátem a povrch posypeme rozsekanou šunkou. Podáváme ponejvíce jako předkrm. Příloha: bílé pečivo.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 20 minut.