Čtvrtky artyčoků, obložené šunkovou majonézou
Poměr: 3 uvařené artyčoky, 30 dkg šunkové majonézy, 3 tvrdší rajská jablíčka a 10 dkg tuhého rosolu.
Postup: Uvařené, rozčtvrcené marinované artyčoky obložíme šunkovou majonézou, položíme na ni kolečko z rajského jablka, na které nastříkáme trochu rosolu.
Podáváme ponejvíce jako předkrm. Příloha: bílé pečivo.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 20 minut.