Chlebíčky v různé úpravě

    Chlebíčky, ať již obložené nebo upravené jinak, jsou z nejoblíbenějších pokrmů studené kuchyně, a to nejen proto, že lze k jejich výrobě použít nejrozmanitějšího materiálu a že nevyžadují žádné další přílohy, ale hlavně také proto, že je můžeme podávat ke každé příležitosti.

    Pokud se jiné studené pokrmy mohou upravovat jen v několika různých obměnách, naskýtá se nám u chlebíčků opravdu neomezená možnost úprav.

    Částečné pokyny pro úpravu chlebíčků naleznete ve stati Postup při úpravě studených pokrmů, mis apod.

    Chlebíčky různě upravené nám obohatí snídani, můžeme je podávat jako předkrm, jako zákusek k čaji, pivu a vínu, ke coctailům, jako studenou večeři i jako jídlo po večeři.