Vhodný materiál k přípravě chlebíčků

    K přípravě chlebíčků užíváme másla, máslových krémů, pomazánek, sýrů, speciálních salátů, speciálních majonéz, uzenářských výrobků, pečených mas, pečené drůbeže, galantin, paštik, pěn, ryb pečených, marinovaných, uzených a konservovaných, korýšů vařených nebo konservovaných, vařených vajec, zeleniny čerstvé a vařené na kyselo, rajských jablek, paprik, okurek čerstvých i nakládaných apod.

    Ke zdobení chlebíčků máme rovněž velký výběr materiálu: zelenou petržel, nať póru, pažitku, hlávkový salát, ředkvičky, červenou papriku, řepu vařenou na kyselo, okurky kyselé, citrony, olivy, kapary, ozdoby z másla, majonézu ke zdobení, rosol atd.