Miňonky – malé obložené chlebíčky
Tyto zvlášť malé obložené chlebíčky působí jako nejhezčí čajové pečivo, jsou-li pěkně upraveny a vkusně urovnány na míse.
Jak již bylo uvedeno, používáme k přípravě těchto malých chlebíčků uzoučkých vek průměru tři až čtyři centimetry.
Pro úpravu miňonek krájíme z veky rovněž tenké plátky, asi tři čtvrti centimetru silné.