Vaječné medailonky
Z bílého chleba si vykrojíme řez oválného tvaru, asi centimetr silný, potřeme jej krabí nebo humří majonézou a položíme na ni půlku vařeného vajíčka žloutkem dolů. Kolem okraje vajíčka nastříkáme malé hvězdičky z majonézy ke zdobení. Medailonek pak potřeme studeným tekutým rosolem a ozdobíme zelenou petrželí.
Podáváme je jako předkrm anebo jako zákusek k čaji a vínu.