Rajský sýr pěnový

    Poměr: 30 dkg měkkého prolisovaného tvarohu, 10 dkg másla, trochu soli, cukru, 10 dkg kečupu a osminu litru šlehačky.

    Postup: V misce pěnovitě utřeme máslo a přidáme k němu tvaroh, sůl, cukr a kečup a vařečkou dobře promícháme. Potom přidáme ušlehanou smetanu a směs metlou lehce prošleháme. Hotový sýr upravíme na misku, ozdobíme hlávkovým salátem, na dílky rozkrájeným rajským jablkem a čerstvou okurkou.Podáváme jako samostatný pokrm nebo ho používáme jako pomazánky na chlebíčky, po případě k ozdobnému stříkání.

    Pro 4 osoby.

Úprava trvá 20 minut.