Rajská omáčka
Poměr: 20 dkg kečupu, 1 – 2 lžíce citronové šťávy, polévková lžíce červeného vína, trochu soli, cukru a bílého pepře.
Postup: Do misky dáme kečup z rajských jablíček,všechno ostatní přidáme a dobře promícháme vařečkou.
Omáčku podáváme k teplému vařenému hovězímu masu a k teplým vařeným rybám.
Pro 5 osob.
Úprava trvá 20 minut.