Majonéza s rajským protlakem (rajská)

 

    Poměr: 30 dkg okořeněné majonézy, 6 dkg kečupu (catchupu) z rajských jablek a trochu kopru.

 

    Postup: Majonézu dáme do porcelánové misky, přidáme kečup, jemně rozsekaný kopr a všechno vařečkou lehce promícháme.

    Majonéza se výborně hodí jako příloha k pokrmům upravených z ryb a mas a jako přísada do rybích salátů.

 

Pro 7 osob.

Úprava trvá půl hodiny.