Majonéza španělská (česneková)
Poměr: 30 dkg okořeněné majonézy, 1 stroužek česneku, 1 kávová lžička hladké hořčice a trochu sladké papriky.
Postup: Majonézu dáme do porcelánové misky, přidáme jemně utřený sítem prolisovaný česnek, hořčici a papriku a vařečkou všechno lehce promícháme.
Používáme jako přílohy ke skopovému masu, mořským rybám a k přípravě bramborových salátů.
Pro 6 osob.
Úprava trvá půl hodiny.