Sázená vejce s chřestovou majonézou

    Poměr: 6 sázených vajec, 40 dkg majonézy s chřestem ,¼ kg tuhého rosolu, hlávkový salát a ředkvičky. – Šest skleněných kompotových misek.

    Postup: Do skleněných misek dáme majonézu s chřestem, položíme na ní sázená vejce a kolem okrajů vajec nastříkáme rosol. Jednotlivé porce pak ozdobíme hlávkovým salátem a ředkvičkou.

    Podáváme jako předkrm, jako samostatný pokrm a jako jídlo po večeři.

    Příloha: bílý chléb, houstičky, slané tyčinky apod., z nápojů pak bílé víno.

    Pro 6 osob.

Úprava trvá 25 minut.