Recepty studené kuchyně
Recepty studené kuchyně
Recepty studené kuchyně
>
Vlastní recepty studené kuchyně
>
Vaječná jídla
>
Vejce sázená (pečená)
Vejce sázená (pečená)
Recepty studené kuchyně
Zásady správné přípravy pokrmů ve studené kuchyni
Suroviny ve studené kuchyni
Ozdoby a jejich účelné použití při úpravě studených pokrmů
Těsto a pečivo potřebné k úpravě a k přílohám studených pokrmů
Vlastní recepty studené kuchyně
Polévky studené
Základní vývary z mas
Polévky z masitých vývarů
Ovocné polévky
Rosol
Majonézy
Studené omáčky
Zeleniny a houby připravované octem
Saláty
Máslové krémy
Sýry a tvaroh v různé úpravě
Vaječná jídla
Vejce míchaná
Vejce sázená (pečená)
Pečení sázených vajec
Sázená vejce s chřestovou majonézou
Sázená vejce podle ruského způsobu
Sázená vejce podle švédského způsobu
Sázená vejce v košíčku
Vejce ztracená
Vejce smažená
Vejce vařená na hniličko
Vejce v kelímcích
Vejce vařená na tvrdo
Vejce plněná a obložená
Zeleninové pokrmy
Rybí polévky
Marinování ryb
Ryby konservované a uzené v různých úpravách
Slanečci v různých úpravách
Kaviár a jeho použití
Korýši a pokrmy z nich
Lasturovci, jejich úprava a podávání
Cocktaily – lahůdková směs ve sklenicích
Masité pokrmy
Galantiny
Paštiky
Pěny
Malé studené zákusky (deserty)
Chlebíčky v různé úpravě
Rosolové (zrosolovatělé) pokrmy ve speciální úpravě
Nářezové mísy
Obložené mísy
Jak uplatnit, kombinovat a v jakém množství podávat studené pokrmy
Novinky
Vyhledávání
Líbí se nám
Japonské suši
Recepty na gril
Grilování s Weberem
Steaky a bifteky
Používáme legální fotky z Fotolia.com
Úvodní stránka
Mapa stránek
RSS
Tisk
Vytvořte si vlastní web zdarma!
Moderní webové stránky za 5 minut
Vyzkoušet
