Vejce vařená na hniličko s chřestovým salátem
Poměr: 6 vajec na hniličko vařených, 30 dkg chřestového salátu s marinádou osminu litru pažitkové omáčky.Šest skleněných kompotových misek.
Postup: Do misek dáme chřestový salát, položíme na něj vejce, polijeme je pažitkovou omáčkou a vkusně ozdobíme.
Podáváme jako předkrm a jako samostatný pokrm. Příloha: bílé pečivo.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 20 minut.