Žervé s křenem
Poměr: 10 dkg sýra žervé, 1 dkg nastrouhaného křenu a trochu cukru.
Postup: Sýr dáme do misky, trochu ho vařečkou utřeme, přidáme křen a cukr a lehce promícháme. Podáváme buď jako samostatný pokrm s přílohou másla a chleba, anebo ho používáme jako pomazánky k přípravě šunkových chlebíčků a po případě na chlebíček pomazaný tímto sýrem pokládáme ještě plátky čerstvých rajských jablek nebo kolečka zelených paprik.
Pro 1 osobu.
Úprava trvá 10 minut.