Pikantní sýr

    Poměr: 10 dkg rokfóru, 10 dkg camembertu, 10 dkg másla, trochu soli, kmínu, čtvrt nastrouhaného muškátového oříšku, kávová lžička sladké papriky a trochu jemně nakrájené pažitky.

    Postup: V misce utřeme máslo do zpěnění, přidáme prolisované sýry, koření a pažitku a vše dobře promícháme. Hotový sýr buď upravíme na misku, ozdobíme zelenou petrželí a ozdobou z másla a podáváme jako samostatný pokrm, anebo jím potíráme čerstvě upravené teplé topinky.

    Pro 3 – 4 osoby.

Úprava trvá 20 minut.