Ořechový křen

    Poměr: 6 dkg nastrouhaného křenu, 6 dkg nastrouhaných vlašských ořechů, trochu soli, 1 kávová lžička cukru a 2/10 litru sladké husté smetany.

 

    Postup: Do misky dáme smetanu, přidáme nastrouhaný křen a ořechy, sůl, cukr a všechno lehce promícháme. Podáváme k vařeným a dušeným rybám, zejména k pstruhům.

     Podáváme k vařeným a dušeným rybám, zejména k pstruhům.

Pro 5 osob.

Úprava trvá 15 minut.