Hlávkový salát se smetanou

    Poměr: 3 hlávky salátu, ¼ litru šlehačky nebo kyselé smetany, šťáva z půlky citronu, trochu soli a cukru a trošku jemně rozsekané pažitky nebo kopru.

    Postup: Hlávkový salát očistíme, opereme a na lístky rozdělený nebo na dílky nakrájený dáme do misky. Nyní do hrnečku nalijeme smetanu, přidáme ostatní přísady, dobře vše promícháme a na připravený salát nalijeme.

    Jako přílohy ho používáme tak, jak je uvedeno v předchozím předpise. Takto upravený salát můžeme také podávat jako samostatný pokrm s přílohou chleba namazaného máslem.

Pro 6 osob.

Úprava trvá 20 minut.