Banánový salát

    Poměr: 80 dkg banánů, 1/8 litru cukrového roztoku, polévková lžíce citronové šťávy, dvě polévkové lžíce malinové šťávy a po případě dvě polévkové lžíce rumu a 15 dkg višní ke zdobení.

    Postup: Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme do misky. Ostatní přísady v hrnečku dobře rozmícháme a na nakrájené banány nalijeme. Salát opatrně promícháme a postavíme na dvě hodiny do chladu. Před podáváním jej zdobíme na půlky nakrájenými, odpeckovanými višněmi.

    Zvlášť dobře se hodí ke zvěřině.

Pro 5 osob.

Úprava trvá půl hodiny.