Čočkový salát

    Poměr: 45 dkg čočky (asi 70 dkg vařené), 3/16 litru octa, 1/16 litru oleje, 8 dkg cibule, sůl, pepř a trochu cukru.

 

    Postup: Upravuje a podává se tak jako salát fazolový.

 

Pro 6 osob.

Úprava trvá 1 ½ hodiny.