Bramborový salát s hořčicovou omáčkou
Poměr: ¾ kg vařených bramborů, 20 dkg hořčicové omáčky a sůl.
Postup: Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a necháme vychladnout. Vychladlé trochu posolíme, zalijeme hořčicovou omáčkou, lehce promícháme, ozdobíme a podáváme. Tento salát se velmi dobře hodí k studeným pečením, jako je vepřová pečínka, cikánská pečínka, sekaná pečeně, karbanátky, k šunce, k vařeným, pečeným a smaženým rybám, k slanečkům, k marinovaným rybám atd.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 1 hodinu.