Zalévání pokrmů rosolem do tvořítek (jednoduché bez ozdob)

    Do pekáče dáme jemně rozsekaný led (nebo sníh) a postavíme do něho plechové tvořítko, pouze čistě vytřené. Nyní si připravíme, co chceme do rosolu zalít, tj. rybu, maso, drůbež apod., položíme do tvořítka, zalijeme studeným tekutým rosolem a necháme ztuhnout. Máme-li chladničku, postavíme zalitá tvořítka přímo do ní.