Slanečkové máslo
Poměr: 10 dkg másla, 4 dkg matjesa nebo vymáčeného slanečka a zcela málo bílého pepře.
Postup: V misce pěnovitě utřeme máslo, přidáme prolisovaného slanečka a nepatrně pepře. Vařečkou dobře promícháme.
14 dkg slanečkového másla.
Úprava trvá 20 minut.