Sardinkové máslo
Poměr: 10 dkg másla, 5 dkg sardinek – olejovek, trochu soli, trochu citronové šťávy a několik kapek worcesterové omáčky.
Postup: Do pěnovitě utřeného másla přidáme prolisované olejovky, citronovou šťávu a koření a vařečkou vše dobře promícháme.
15 dkg sardinkového másla.
Úprava trvá 20 minut.