Rokfórové máslo
Poměr: 10 dkg másla, 5 dkg rokfóru a trochu barvy ze špenátu
Postup: V misce pěnovitě utřeme máslo, přidáme prolisovaný sýr, trochu na zeleno přibarvíme a vařečkou dobře promícháme. Tento máslový krém se zvlášť dobře hodí k plnění sýrového pečiva.
15 dkg rokfórového másla.
Úprava trvá 15 minut.