Roštěnec pečený po anglicku, s chřestovou majonézou
Potřebné: pečený roštěnec , 80 dkg majonézy s chřestem a hlávkový salát.
Postup: Upečený, dobře vychladlý roštěnec nakrájíme na tenké plátky, v půli je přeložíme a věncovitě je urovnáme na větší okrouhlou mísu. Střed mísy vyložíme lístečky hlávkového salátu, na které dáme majonézu s chřestem. (Místo majonézy s chřestem můžeme vzít majonézu s květákem.)
Podáváme hlavně jako předkrm.
Příloha: bílé pečivo.
Pro 8 – 10 osob.
Úprava trvá 20 minut.