Topinky s míchaným vejcem

    Na suchém plechu opečeme topinky oválného tvaru, potřeme je hořčicovým máslem a pomažeme míchanými vajíčky. Povrch topinek posypeme strouhaným ementálským sýrem a obložíme filátky ze sardelí. Ozdobíme zelenou petrželí.