Pomazánka z telecího masa
Poměr: 15 dkg hašé z telecího masa, 1 čerstvá paprika, 2 dkg másla, sůl, pepř, 1 na tvrdo uvařené vejce a 1 kyselá okurka.
Postup: Papriku očistíme, nakrájíme na nudličky, na másle trochu podusíme, osolíme a vychladlou jemně rozsekáme. Do misky dáme telecí hašé, podušenou rozsekanou papriku, jemně rozsekané vejce, nastrouhanou okurku, opepříme, a pokud je třeba, ještě trochu osolíme, a vše pak dobře promícháme.