Sýrové kanapky

    Chlebíčky nakrájíme způsobem uvedeným v předchozím odstavci, potřeme máslem a do středu chlebíčku vystříkáme hvězdičku z liptovského sýra. Trojboký hranolek taveného ementálu rozkrojíme na pět plátků a dva z nich položíme na chlebíček tak, aby nad vystříknutou hvězdičkou tvořily jakousi stříšku. Zbývajících plátků sýra použijeme k přípravě dalších chlebíčků. Na plátky ementálského sýra vystříkneme pak rovněž hvězdičku z liptovskéhosýra, do kteér zasadíme kostičku vykrojenou z červené řepy. Kanapku ozdobíme zelenou petrželí.