Ruský chlebíček

    Ze šišky černého chleba vykrojíme větší čtverec a potřeme jej slanečkovým máslem. Středem chlebíčku rozložíme podélně čtyři plátky z vařeného vejce a uděláme přes ně proužek z kaviáru. Vedle koleček z vajíčka nastříkáme s obou stran proužek z majonézy ke zdobení, vedle něho položíme proužek z kyselé okurky a vedle toho dáme proužek z matjesového slanečka.