Chlebíčky s uherským salámem

    Z bílé veky nakrájíme šikmo krajíčky a potřeme je máslem. Tenčí uherský salám oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na každý potřený chlebíček dáme vždy čtyři kolečka salámu v půli lehce přehnutá. Zdobíme je kyselou okurkou.