Chlebíčky s tresčími játry
Z bílé veky nakrájíme rovně krajíčky, potřeme je petrželovým máslem a obložíme konservovanými tresčími játry, nakrájenými na tenké plátky. Povrch chlebíčků posypeme jemně rozsekanou zelenou petrželí a ozdobíme třemi obroučkami z čerstvé cibule.