Peckovité ovoce

    Broskve, mirabelky, meruňky, ryngle, švestky, třešně a višně. Tyto plody, a to syrové a odpeckované, se velmi dobře hodí k přípravě ovocných salátů. Musí však být bezvadné jakosti a dobře vyzrálé. Zavařené peckovité ovoce se také hodí k zdobení některých pokrmů, zejména zvěřiny. V octě nakládané třešně a višně jsou vhodnou přílohou i ozdobou některých studených pokrmů. Meruněk dušených a prolisovaných používáme k přípravě omáček.