Scampi
Jsou to rovněž malí mořští ráčci, podobající se malým říčním rakům. Vyskytují se ponejvíce v Středozemním moři. Jejich příprava a úprava je v podstatě stejná jako u humrů.
Recepty studené kuchyně
Jsou to rovněž malí mořští ráčci, podobající se malým říčním rakům. Vyskytují se ponejvíce v Středozemním moři. Jejich příprava a úprava je v podstatě stejná jako u humrů.