Račí salát
Na mušli (lasturku) dáme trochu račího salátu. Na střed salátu vystříkáme kolečko z rosolu a posadíme do něho dva račí ocásky. Ozdobíme snítkou zelené petržele.
Recepty studené kuchyně
Na mušli (lasturku) dáme trochu račího salátu. Na střed salátu vystříkáme kolečko z rosolu a posadíme do něho dva račí ocásky. Ozdobíme snítkou zelené petržele.