Chřest s bylinkovooctovou omáčkou
Uvařený nebo konservovaný chřest nakrájíme asi na šest centimetrů dlouhé tyčinky, vložíme je do hlubší skleněné misky a polijeme bylinkovooctovou omáčkou. Okraj misky ozdobíme vejcem uvařeným na tvrdo a jemně rozsekaným.